Овочівники б'ють на сполох: через безперервні дощі в Україні гине врожай цибулі

Про це повідомляють експерти «АПК-інфрм: овочі та фрукти».

 Агрономи овочевих господарств України б'ють на сполох: через безперервні дощі врожай цибулі гине буквально на очах. Підвищена волога спровокувала масове поширення захворювань.

Фахівці компаній, що спеціалізуються на поставках агротехнологій, ЗЗР та добрив, після проведення інспекцій на полях сьогодні дають вкрай негативні прогнози врожайності цибулі. Експерти кажуть, що крім несприятливих погодних умов на стан полів вкрай негативно позначилося скорочення кількості підгодівлі і обробок плантацій від шкідників і хвороб. До таких заходів фермери змушені були вдатися у зв'язку з різким подорожчанням засобів захисту та добрив.

«Стан полів,задіяних під цибулею сьогодні на порядок гірший, ніж торік, — коментує ситуацію Микола Довгаль, технічний менеджер по овочевим культурам і картоплі компанії «Сингента». — Більшість господарств сильно скоротили заходи щодо захисту полів від найнебезпечніших шкідників та збудників хвороб, тому після тривалого періоду дощів на більшій частині цибулевих плантацій південних областей буйним цвітом розквітли грибкові захворювання і бактеріози. На жаль, дорогоцінний час вже втрачено, і сьогодні повністю зупинити цей процес вже неможливо, навіть при всьому бажанні самих виробників».
 
Необхідно відзначити, що сьогодні мова йде не тільки про погану врожайність цибулі, експерти вже прогнозують погану лежкість врожаю. Це є, мабуть, найгіршою новиною для фермерів України, адже професійні господарства в попередні два сезони в основному заробляли якраз на зберіганні цибулі.

«Через безперервні дощі в поле просто неможливо було заїхати з обприскувачем. Саме тому сьогодні на багатьох плантаціях цибуля "вмирає стоячи", — говорить Вадим Дудка, директор ТОВ «АгроАналіз». — Це обов'язково позначиться на зберіганні врожаю, адже якщо рослини уражені хворобами вже в полs, то ні найкраще сховище, ні знаменитий «Фазор» не забезпечать гарного зберігання».

При цьому експерт повідомляє, що далеко не всі хвороби, які зараз можна спостерігати на українських полях цибулі, негативно позначаться на зберіганні цибулі.

«Наприклад, альтернарія (Alternaria) і стемфіліум (Stemphylium) вражають перо цибулі, але на цибулину не поширюються, — говорить Дудка. — Зберігатись цибуля, уражена цими захворюваннями, звичайно ж буде гірш, але, тим не менш, зберегти таку продукцію до січня цілком реально. У той же час пероноспори (Peronospora), фузаріум (Fusarium) і ботрітіс (Botrytis) роблять цибулю повністю непридатною для зберігання».
 
У будь-якому випадку сьогодні в найбільш виграшному становищі залишилися господарства, які не економили на захисті полів, а також подбали про те, щоб ще навесні на полях залишилися спеціальні технологічні дороги для проведення хімічних обробок плантацій. Але таких виробників цього року досить мало: за даними «АПК-Інформ: овочі та фрукти», близько 60% комерційних виробників цибулі в цьому сезоні економії на ЗЗР, добривах і якісних насінні. З цієї причини аналітики проекту ще навесні спрогнозували зниження врожайності цибулі майже на 20% до рівня минулого року і на сьогоднішній день ці прогнози повністю підтверджуються.

Нагадаємо, в 2014 році Україна зібрала близько 9,2 млн тонн овочів відкритого грунту і 480 тис тонн тепличних овочів. Результат року по овочах відкритого грунту перевищив результати попереднього сезону на 3%, головним чином за рахунок більш високої врожайності. У той же час урожай тепличних овочів знизився майже на 5% через скорочення площ і середньої врожайност