Новини компаній: «Колоніст» розпочав виробництво бальзамічного оцту
Сімейна виноробня «Колоніст» (Одеська область) почала випускати бальзамічний оцет «Бессарабіко».
Про це повідомляє прес-служба компанії.
«Ми — перші виробники бальзамічного оцту в Україні», – підкреслила співвласниця виноробні «Колоніст» Алла Плачкова.
Вона зауважила, що основою бальзамічного оцту є високоякісний виноградний сік.
«У виробництві українського бальзамічного оцту використана як класична, так і некласична технологія виробництва найвідомішого бальзаміка з Модени», — відзначила Алла Плачкова.
Також співвласниця повідомила, що перший оцет вони залили у бочки з різного дерева чотири роки тому. Компанія «Колоніст» привезла в Україну і задокументував технологію виробництва бальзамічного оцту. Компанія самостійно підготувала всі документи і технічні інструкції для того, щоб ввести новий продукт харчування в країні. На підготовку законодавчої бази «Колоніст» витратив більше року.
Нагадаємо, в «Коблево» зібрали рекордний урожай винограду.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)