Реклама

Молочні продукти — направо, молоковмісні — наліво

Коментарі

0

Ніхто не заперечує, що розмежування понять «молочні продукти» та «молоковмісні продукти» допоможе споживачеві робити свідомий вибір. 

генеральний директор Асоціації виробників молока

Суперечки навколо проекту Закону про внесення змін до Закону України «Про молоко і молочні продукти» (щодо молоковмісних продуктів) набирають дедалі більших обертів. Одні його схвалюють та підтримують, інші – критикують. Проте ніхто не заперечує, що розмежування понять «молочні продукти» та «молоковмісні продукти» допоможе споживачеві робити свідомий вибір. Адже нині під назвами «молочний продукт», «сирний продукт», «сметанка», «сирочок» приховуються не молочні продукти, а продукти з невластивими раніше добавками: немолочними жирами, штучними барвниками та іншими інгредієнтами і складниками, котрі додають для зменшення собівартості продукції. При цьому для споживача кінцева ціна молочного та молоковмісного продукту суттєво не відрізняється.  Взагалі у країнах ЄС поняття «молоковмісний харчовий продукт» не практикують. Натомість існує список продуктів, які можуть називатися молочними чи іншими. Така постанова закріплена в єпропейських технічних регламентах і не викликає ніяких запитань.

Однак показовим є досвід цілої низки країн: так, у Болгарії молочні продукти розділили на «молочні» та «імітаційні» — щоб  навіть слово «молоко» не спадало на думку споживачеві, коли він купує немолочний продукт.  

Проте чомусь Молочний Комітет  ЄБА виступив із критикою згаданого законопроекту «Про внесення змін до Закону України «Про молоко та молочні продукти» (щодо молоковмісних продуктів)» (реєстр.№3043-1 від 23.09.2015). Мотивуючи це тим, що споживач буде введений ще в більшу оману.

Хочемо нагадати, що  відповідно законопроекту молочні та молоковмісні продукти будуть мати особливе маркування та розташування на полицях магазинів:

- на молоковмісних продуктах обов’язково має бути напис: «Молоковмісний продукт. Містить жири немолочного походження». Розмір шрифту такого тексту має становити не менше 80 відсотків найбільшого розміру шрифту тексту основної назви такого продукту або знака для товарів і послуг».

- місця розміщення (секції, стелажі, прилавки) молоковмісних продуктів мають бути позначені текстом такого змісту: «Молоковмісні продукти. Містять жири немолочного походження».

Таке чітке розмежування тільки допоможе українському споживачеві свідомо вибрати той продукт, який йому потрібний.  

Тож чому Молочний Комітет ЄБА виступив із такою заявою для нас залишається загадкою. Адже у країнах ЄС  подібне розмежування продуктів на молочному ринку запровадили уже давно.


 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама