Фрукти-овочі: салатний набір продовжує дешевшати

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

Протягом минулого тижня ціни на борщовий набір — картоплю, моркву, цибулю та буряки — майже не змінились.

Другий тиждень поспіль у більшості регіонів України знижуються оптові ціни на помідори. Найбільше зниження ціни спостерігається на ринку «Нежданный» — мінімальна відпускна вартість зменшилась з 5 до 2,6 грн/кг, а максимальна — з 6 до 3 грн/кг.

Крім того, на всіх аналізованих ринках знизились ціни на огірки. Зокрема, на ринку «Початок» мінімальна та максимальна відпускні ціни впали на 4 грн.

Серед фруктів варто відзначити підвищення цін на яблука, мінімальна відпускна ціна яких на ринку «Шувар» зросла з 10 до 14 грн/кг, а максимальна — з 12 до 14 грн/кг. На ринку «Нежданный» вартість яблук залишилась на рівні попереднього тижня і становить 6-10 грн/кг.