Ціна борщу: найдорожчий із яловичини, найдешевший — пісний

З нового тижня серед овочів у супермаркеті подорожчала лише капуста, проте її вартість зросла 2,85 грн/кг і сягнула 6,9 грн. Вартість капусти на ринку «Столичному» не змінилась. Вона як і раніше коштує там 7,2 грн.

Такі дані, станом на 13 серпня, озвучив аналітичний відділ компанії «Дикун».

У супермаркетах цибуля подешевшала до 5,4 грн/кг, а от на ринку навпаки — її вартість зросла з 6 грн до 7,2 грн/кг. Ціни на буряк (7,2грн/кг), моркву (10,8грн/кг) та картоплю( 4,8грн/кг) на ринку  не змінилися.

А от у супермаркеті ця продукція подешевшала. Так, буряк подешевшав на 70 копійок і нині його вартість в середньому 3,7 грн/кг, картопля подешевшала до 4 грн, а морква з 6,95грн/кг подешевшала на 55 копійок до 9,4грн/кг.

Змінилися цінники і на м'ясо. Так, на ринку свинина(лопатка) подешевшала з 81,35 грн до 79,2 грн/кг. Яловичина(лопатка) те втратила в ціні. Так її вартість з 95,2 грн знизилась до 93,5 грн/кг. Вартість яловичини у «Фуршеті» не змінилась, вона як і минулого тижня коштує тут 96,95 грн/кг, а от свинина подорожчала з 82,95 грн/кг до 87,95.

Отже, згідно оновлених цінників дещо змінилась і вартість однієї порції борщу. Так, за їх даними, приготування 270 грамів борщу із яловичини коштує найдорожче — від 11 грн 76 коп (якщо продукти купувати в супермаркеті) до 12 грн 05 коп (якщо інгредієнти брати на ринку). Приготування порції борщу зі свинини обійдеться українцю в 10 грн 86 коп (магазин) та 10 грн 62 коп (ринок). Найдешевший борщ — пісний. Одна порція такого борщу обійдеться українцю у 2 грн 07 коп (магазин) та 2 грн 70 коп (ринок).