Часник цьогоріч може подешевшати через зростання імпорту з Китаю

Про це пише «Інфо-Шувар».

Зазначається, що зниження цін відбудеться під впливом двох головних факторів: певне збільшення власного виробництва; зниження цін на імпортний часник.

Зростання конкуренції з боку Китаю, який є головним постачальником часнику в Україну, фахівці галузі пов’язують зі збільшенням площ в цій країні. А от перспективи власного врожаю в Україні поки що під питанням ― через холодну весну середня врожайність на частині комерційних площ буде нижчою від прогнозованої раніше.

Так, споживання імпортного часнику в Україні знижується вже протягом кількох років. Але цілком можливо, що обсяги імпорту за результатами нового маркетингового року будуть більшими через зниження ціни в Китаї. Це ускладнює реалізацію товару українських виробників, які навіть попри відносно невисоку врожайність навряд чи отримають ціну рівну з минулим сезоном.

«В цьому році в Україні було закладено близько 1 тис. га комерційних площ під часник. Потенційно, власним виробництвом ми могли б вже в 2017 році повністю закрити потребу в імпорті, який сьогодні становить близько 2,8-3,2 тис. тонн. Але через відсутність досвіду, нові українські виробники припускаються серйозних технологічних помилок, тому врожайність на комерційних ділянках скоріш за все буде невисокою. Втім, цілком можливо, що через суттєву конкуренцію з імпортом ціни навіть знизяться в порівнянні з минулим роком» ― розповідає Тетяна Гетьман, керівник «Інфо-Шувар».

«Багато хто в Україні почав займатися часником в промислових масштабах і досвіду ще не вистачає. Це призвело до помилок на початкових етапах, які впливають на врожайність. Крім того, багато ділянок під часником не мають штучного зрошення», ― зазначила Анна Морозова, фахівець української кооперації часнику UkrUp.

За її словами, холодна погода навесні привела до того, що значна частина українського часнику не могла своєчасно отримати поживні елементи.

За попередніми даними UkrUp, в 2017 році площі під часником в китайських господарствах розширились на 20-25 %. Це дуже значний показник в межах території Китаю.