Близько 90% качиного м’яса в Україні виробляють селяни

Нині в Україні виробляється близько 26,5 тис. тонн м’яса качок, що менше проти 2000 року в 2,6 раза.
 

Про це свідчать підрахунки ФAO, які базуються на спеціальній методиці, передає agrotimes.net.

Близько 90% його виробляють у присадибних господарствах. Деяку кількість качиного м’яса в Україні виробляють племінні качині господарства, зорієнтовані на задоволення потреб населення в добовому молодняку качок і для яких цей вид продукції є побічним.

Нагадаємо, в Україні не ведеться державний статистичний облік обсягів виробництва качиного м’яса, як і м’яса гусей та індиків. У даних Держстату їх враховують загалом як м’ясо птиці. 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама