Виробництво борошняних виробів в Україні щороку скорочується на 9%

Аналізуючи тенденції та перспективи розвитку внутрішнього ринку борошна в Україні, можна виділити два базових тренди — скорочення чисельності населення країни і зміна його структури, а також зміна споживчих уподобань українців.

Українським виробникам варто переходити від виробництва біржових молокопродуктів до продуктів глибокої переробки

Українським виробникам потрібно переходити від виробництва біржових молочних продуктів до продуктів глибокої переробки. Таких як деморалізована суха сировотка, лактоферина.

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама