На Закарпатті виготовлятимуть твердий сир з буйволиного молока
Ферма «Карпатський буйвіл» планує готувати тверді витримані сири з буйволиного молока.
Ферма «Карпатський буйвіл» планує готувати тверді витримані сири з буйволиного молока.
Робота над новою версією проекту Закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо ветеринарної медицини» (далі — Проект Закону) тривала понад рік. Та після його оприлюднення стало зрозуміло — документ потребує значного доопрацювання.
В Україні збільшилося поголів'я корів на агропідприємствах.
Другі торги 2019 року показали зростання Індексу цін на молочні продукти на 4,2%.
У період з 1 по 11 січня 2019 країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 232 осередки особливо небезпечних хвороб, виявлених в кінці 2018 року і про 10 осередків, зареєстрованих в першій декаді січня 2019 року.
Рамковий законопроект «Про ветеринарну медицину», на який бізнес чекав більше року, і який опубліковано для обговорення, має ряд ключових оновлень, важливих для розвитку тваринництва.
Тенденції на світовому ринку молочних продуктів будуть сприяти діяльності виробників молока в Україні.
В кінці грудня 2018 року компанія Dairy Global Experts успішно здійснила чергову поставку племінних тварин в Республіку Узбекистан на фермерське господарство «Воліда» Ферганського району.
ПСП «Лідер» (Черкаська область) у 2018 році здійснило будівництво (реконструкцію) родильного відділення літнього табору молочно-товарної ферми.
Із 1 січня 2019 року набрав чинності новий стандарт щодо якості молока: ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови». Новий стандарт містить характеристики та технічні умови для здійснення закупівлі та приймання молока коров’ячого